美味しい生きた蜂蜜を採る為には元気で健康なミツバチと自然環境が大切です。
ミツバチが元気で健康に育ってくれるようにお手伝いをする事が養蜂業だと考えています。

その結果、美味しい生きた蜂蜜が採れるかが決まってきます。


蜂の音は、採れたはちみつの品質や量がみつばちからの成績表だと考え、
少しでも多くの人にお届けする為、みつばちへのお手伝いを手間暇惜しまず可能な限り行っています。

ミツバチが一生をかけて集める蜂蜜は、ティースプーン一杯にも満たないほどわずかな量です。

その貴重な恵みをそのままお届けする為、
何も加えず何も引かず、高温加熱濃縮処理等一切行いません。

ミツバチと自然の無限大のレシピが織りなす、蜂蜜本来の風味と栄養をそのままお届けします。